茅ヶ崎で見つけた北海道らーめん【小林家】へ
看板の北海道らーめんが目に入り自転車でワークマンプラスへ行った帰りに気になってついつい吸い込まれるように入ってしまいました。
店内入って右側に券売機が、みそらーめんにしようと決めてましたが、ネギ好きなのでみそネギラーメンに決定。店内で1人並んでましたがすぐに通されました。
カウンターに食券をのせてオーダー。
待たずにすぐに着丼されました。
見た目バッチリ、ネギも良し。
スープから一口、濃いめですね。美味しい。
それよりも麺。好みの黄色の卵麺かな？縮れでとても美味しい！これは北海道の味噌ラーメンと感じる。
トッピングのネギも細かい千切りで辛味がなくシャキシャキの食感もいい！
半熟の煮卵も嬉しい。チャーシューはしっかりした歯ごたえ。
トータルとても美味しい北海道みそらーめんといった感じ。大満足です。
また来たいと思いました！
