【ラーメン】すみれの味噌を求めて神奈川県大和市のラーメン郷に行ったお話し
仕事で湘南台へ行った際に、ランチをどこにしようかと検索しました。
ラーメンってのは決めたのですが
湘南台の近くだと
家系の西輝家
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前から気になっていた淡麗系
こちらも淡麗系と担々麺が人気
と、湘南台の駅近くにもラーメンの銘店がありますが
車だったので足を伸ばして探してみたら
見つけました！
札幌味噌のすみれの暖簾分けのお店らしい
ラーメン郷さん
神奈川にそんなお店があったなんて全然知らなかった。
見つけた瞬間から車を走らせ湘南台駅から17分ほどで到着
車をどこに停めていいのか分からず、食べログだと駐車場もないとなっていましたが
ラーメン郷の向かって左の塾のstepの一階の駐車場スペース⑤〜⑨番までが専用の駐車場のようです。
1台だけ空いてましたので、停めてお店に到着
先に券売機で購入しているお客さんがいましたが
すぐに入れました。
今回は、オススメNo.1と書いてあった郷飯(チャーシューとメンマご飯)と
味噌ラーメンにしました。
店内は、カウンターとお座敷、ボックス席もあって家族連れにも対応した造りです。
多くのお客さんは、やっぱり味噌を頼んでいるようです。
待つこともなく、すぐに郷飯が到着
お腹空いてるのですぐに箸を付けました
チャーシューの味が濃いめでしっかりとした味付け
ふた口ほど頂くと
味噌ラーメンが到着
どん！
濃いめのスープの上にラードが膜を張っていて
アツアツの状態です。
生姜がちょこんと乗ってますが、これをスープと混ぜるとかなりの主張があります
ネギとヤサイもうまい！
味噌は濃いですね〜こんな濃い？ってくらいインパクト大
麺はやっぱりこれですよね
中太縮れのたまご麺
これじゃないと味噌ぢゃない北海道ぢゃない
でも、さすがにスープが濃くって
この張り紙見つけたので
スープ割りを頼みました
これが、いい！
自分で調節できるし、これがあれば
濃くて気になるスープを子供にも薄めて食べされることが出来ると思います。
味噌を薄めるスタイルみると
新潟の東横を思いだしますね
東横は最初から出てきますけど。
なかなか都内や神奈川で美味しい味噌を食べる機会がないので
貴重な味噌ラーメンでした。
久しぶりの濃厚な味噌だった
また食べに来たいとおもいました。
今回は
神奈川県大和市
高座渋谷駅から徒歩11分
ラーメン郷さんへ行ってきました
駐車場もあり確認しました
