仙台なのに!?山形ラーメン亞呉屋 仙台店のあごだし中華を食してきた!
仙台出張で仕事を終えてから
仙台駅近辺で
晩ごはんを探していたところ気になる食べログ
高評価のラーメン店があります。
山形ラーメンの亞呉屋 仙台店
あごだしを使った中華そばが有名のようです
ここに決定し駅からは歩きます
5分ほどで
到着
EDENという呑み屋など集まった場所にお店はあります。
入って、券売機でメニューを決定
今回は
あごだし中華
並
こってり
650円
山形唯一の島、飛鳥。その特産品の焼きあごだしをベースに作られているという『だし』は
一口飲めば他のそれとは違うとわかりますね。
しっかりとした極上のだしを感じながら啜る縮れ麺、平らなのが喜多方の麺にも似てます。
玉ねぎがシャキシャキとした食感を与えてくれるのでどんどん進みます。
カウンター上には、一個十円の卵があります。
そのまま食べる人、ラーメンに入れる人それぞれいます。
駅近くにありますので、また今度来たいなと思いました。美味しかったです。