お久しぶりの藤沢人気ラーメン店【ら塾】でワンタンメン
二度目の訪問で平日の12時30分ごろにお店到着
外に一組並びありましたが、すぐに店内へ
店内左側の券売機で購入し、店内並びのベンチへ
お店到着から5分ほどでカウンター席に通されました。
今回も、ワンタンメン（1,150円）に
青ネギたっぷりの醤油ラーメン
スープから先に啜ると、熱々
醤油とダシがとても美味しいです。やっぱり美味しい。
麺はストレート、啜りやすく歯切れも良くこれまたとても美味しい。
ワンタンメンはとろとろした皮を感じながら具も一緒に食べていきます。
ラーメンで千円超えは躊躇しちゃいますが、出す価値のある一杯で総合点はとても高いお店
藤沢駅近くで、オススメのラーメン屋さんですね。
また来ます！
茅ヶ崎で見つけた北海道らーめん【小林家】へ
看板の北海道らーめんが目に入り自転車でワークマンプラスへ行った帰りに気になってついつい吸い込まれるように入ってしまいました。
店内入って右側に券売機が、みそらーめんにしようと決めてましたが、ネギ好きなのでみそネギラーメンに決定。店内で1人並んでましたがすぐに通されました。
カウンターに食券をのせてオーダー。
待たずにすぐに着丼されました。
見た目バッチリ、ネギも良し。
スープから一口、濃いめですね。美味しい。
それよりも麺。好みの黄色の卵麺かな？縮れでとても美味しい！これは北海道の味噌ラーメンと感じる。
トッピングのネギも細かい千切りで辛味がなくシャキシャキの食感もいい！
半熟の煮卵も嬉しい。チャーシューはしっかりした歯ごたえ。
トータルとても美味しい北海道みそらーめんといった感じ。大満足です。
また来たいと思いました！
オシャレ大分ラーメン【ヌードルワークス藤沢】へバリってきた
オシャレで美味しい大分ラーメン
お昼時13時に到着
外の並びはなく食券を購入後、店内の待合席へ店員さんに誘導されました。
自分より先にカップルが待っていて、カウンターは一人席が2席空いてましたが、並びで空くのを待ってました。回転率意識してどんどん席を埋めていくのかと思いましたが、後もそうでしたが、あくまでも順番と並びを優先していたのでお店のルールがそうなんだと感じました。
席に誘導され満席になり、店内も忙しそうです。
しばらくしてラーメンが着丼
今回はラーメン、替玉、キクラゲトッピングしました。Instagramなどでキクラゲのビジュアルを見たときに食べたくなってトッピング決定
スープはこってりとした濃厚なとんこつスープ。麺はバリカタにしましたがとても美味しい。ズルズル啜るとスープも相まって最高です。
トッピングのキクラゲですが、大きいインパクトありますね。これこれ。
シャクシャクとした舌触りも心地が良い。
キクラゲ自体には味付けされていないためスープに浸しながら頂きます。
替玉頼むとスープ追加してくれて、海苔チャーシューネギの小皿に入って渡されました。
これは替玉のお得感かなりあります。
あっという間に食べ終わり。カウンターにある味変のための調味料や紅生姜など手を付けていないほど夢中になってました。
食べ終わってからは店外に5組ほど並んでいました。
今回初めてお伺いしましたが、また来たいと思います。
片瀬エリアに待望のオープン【麺場飛猿】に行ってきた
本鵠沼の大好きだった麺バルHACHIKINさんが閉店してから
その麺場にいた店主が藤沢市片瀬エリアにお店を出すと知りとても楽しみしていたので
オープンの4月22日に行きました。
店舗到着が12時前ですでに10組ほどお店前に並んでおりました。
開店祝いのお花が多くお客さんやラーメン店からの人気が伺えます。
辻堂の渦雷さんや湘南台の53'sNoodleさんなどよく行く人気店からのお花もあり
ラーメン屋さん同士の交流や仲の良い感じが伝わってきて勝手にほっこりしました。(仲が悪いと思ってました笑)
並ぶこと30分ほどで店内へ
店内入口でアルコール消毒をして券売機にて購入します。
ラーメンのベースは塩と醤油のみ
今回は夫婦で訪れましたので、
妻がまる得醤油らーめん
自分が味玉塩らーめん
ご主人が切り盛りしていて、忙しそうでしたがご挨拶して2名のテーブル席へ
麺の量が120gと少なめに設定しているとInstagramの情報で得てましたのでがっつり食べたかったので
中盛150g（無料）、大盛180g（プラス100円）にしました。
オーダーから10分しないで着丼でした。
らーめんの見た目は以前の本鵠沼麺バルHACHIKINやその前身の麺やBAR渦と違いますが、特に違うのは麺
中太の縮れ麺でツルツルした感じですがとても食べごたえのある麺です。
塩らーめんも美味しいですが、やっぱり妻の食べていた旨味のある醤油のスープがさらに美味しかったです。
また食べたい！と思いましたので通いたいと思います。
🉐醤油
【湘南台_53's ヌードル】オシャレ中華そば限定メニューにした
湘南台の人気店に初めて行ってきました。
食べログ調べで、湘南台では1番店です。
食べログ★3.64
口コミ84件
Google評価★3.8
口コミ203件
湘南台駅の西口から出て線路沿いに行くとあります。
初めて訪れるお店だと、定番メニューをいつもオーダーするのですが、お店の入口に出ていた限定メニューの背脂生姜中華に決定しました。
入口すぐにアルコール消毒準備あり
店舗に12:30到着
着丼が12:37
このご時世だからか店内は空いていました。
醤油ラーメンや茶塩そばなど気になるメニューあり、サイドメニューのチャーシューごはんなどもいろいろあります。
背脂生姜中華は、見た目の背脂より生姜が強く脂をクドく感じません。
黒胡椒がアクセントになっていてスッキリとした味わい。
麺はストレート麺でオシャレな中華そば提供のお店の定番といった感じです。
スープも麺もバランスの行き届いたイッパイに大変満足と共に、また別メニューを頂きに来たいとおもいます。
鶏チャーシュー。ハムのよう
噛みごたえのあるチャーシュー
53's ヌードル 0466-66-6509 神奈川県藤沢市湘南台2-16-11 https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140405/14071989/ [食べログアプリ] ↓ アプリのダウンロードはこちらから https://s.tabelog.com/appli_campaign/?cid=share_button
【米沢_からみそラーメン龍上海】地元に人気なお店
米沢でおすすめのラーメン屋と紹介されたのがこちらの龍上海さんです。
本店は別にあるようです
あとで知りましたがラーメン博物館にも出店中でした。
食べログ評価★3.52
口コミ83件
Google評価★4.0
口コミ767件
Googleの評価が口コミ件数も良い評価のお店で、地元に人気の証拠だと思います。
米沢駅でレンタカー借りて車で5分ほど
平日のお昼時にお店に着きました。
混んでいて駐車するのに手こずっておりましたが、すこしだけ離れたところに広い駐車場がありましたね。お店の裏側しかないかと思いました。
店内に入るとカウンターは満席、そのカウンターの後ろ側に椅子がずらっと並んでいてすでに2名が待っている状況でした。
待合の席に座るとすぐにオーダーを聞かれます。
初めてでしたので、代表作の赤湯からみそラーメンをオーダーしました。
お店に入ったのが12:48
ラーメン着丼が13:08
からみそラーメンですが、真ん中に乗せられたからみそを溶かすまえに、素のラーメンを頂いてみました。野菜の旨みというか甘い感じのするスープです。ふたくち食べたところで、辛味噌をスープへ溶かしこむと、まったく別のラーメンです。ニンニクが効いていてあとから辛みがきます。スープの甘みが相まって、本当に美味しい辛味噌です。
麺は中太ちぢれ麺で歯ごたえのある美味しい麺です。あっという間にたいらげました。
出前をやっているようでせかせかと店員さんたちはずっと働いている地元の人気店だと思います。
また、なかなか来る機会がありませんが、米沢寄った際は来たいと思います。
【北国分_ろぉしゃん】本格四川料理のランチメニューに大満足
千葉県市川市はなかなかエッジの効いた北総線の北国分駅へ行って参りましたので、ランチに人気なお店
ろぉしゃんにしました。
【四川料理・中華料理・担々麺】
北国分駅から徒歩すぐです。
キレイな建て構えですよ
ぱっと見て四川料理のお店とは想像できないです。
四川料理といったら激辛料理で看板も赤や黄色が多い勝手なイメージですね笑
さて、今回お店のリサーチを行っていました。
[tabelog:242173:detail]
食べログ評価★3.53
口コミ46件
Google評価★3.7
口コミ104件
自分は、食べログ信者ですので食べログ評価が3.5以上なら安心と実績がありますね。
ランチに人気のお店ということでしたが13時ほどに到着
ちょうどお客さんの入れ替わりだったのですぐに案内されました。
店内は、カウンターあり、ボックス席も席数が多く、6名ほどが囲める円卓もあって広々とした印象です。
ランチメニューは、豊富な種類を選択できるので良いですね。
ランチメニュー
初めてでしたが、Googleの写真から担々麺と陳麻婆豆腐へすぐ決定しました。
そんなに待つことなく提供されました。
こちら
担々麺
濃厚とまではいきませんが、しっかりしたコクがあり美味しい。量が少ないのか美味しくてすぐに完食でした。
ランチメニューに通常の麻婆豆腐と2種類あり、山椒が効いた陳麻婆豆腐にしましたが、一口食べてみてそんなに辛さ感じないなぁと思っていたところにガツンとした山椒のビリビリが届きました。山椒好きには溜まりません。
ご飯はおかわり無料ということでしたので、陳麻婆豆腐と米をかき込み、そして担々麺のスープで流し込むというコンビネーションにご飯がススムススム
おかわりもして、汗かきながら食べ終えました。ランチ1100円税抜というので少し割高ですが、たくさん食べたい人、四川料理好きな人にはオススメしたいお店でした。
北国分のろぉしゃんとっても美味しかったです。また来たいお店。
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山椒効いた陳麻婆豆腐と担々麺のランチセットに満足 https://t.co/IWseDn1DrZ #tabelog pic.twitter.com/bNz1XgiwNp
— kolife (@kolife1) 2020年4月2日
