藤沢の？いやいや私のソウルフード！【こぐま】牛乳ラーメン
藤沢駅周辺でも人気ラーメンはいくつもあれど
牛乳ラーメンを出すお店はここだけかと
並んでも食べたくなる牛乳ラーメンと昔ながらの味噌ラーメンもオススメです。
藤沢駅北口から藤沢郵便局へと向かう細路地にあります。
牛乳ラーメン
初めその響きから嫌煙しがちですが、牛乳感よりもニンニクとスープのコクが印象的です。
しっかりと癖になりリピート確定。というか毎度食べたくなる中毒性
この日も牛乳ラーメン大盛で。大満足でした。
初めての本丸亭へ塩ら〜麺食う
横浜駅周辺で仕事だったので
ランチを横浜鶴屋町近辺で考えてました。
鶴屋町だと、浜虎さん一度伺ったことありだが記憶が薄い。鶴一家、激辛ラーメン食った思い出も2016年…と記憶が薄い
なので、どちらかが候補だったのですが
いつもの食べログ検索していると上位にあった
本丸亭さんが目につく
横浜元町にもある有名店らしいのですが、恥ずかしながら知らなかった…じゃあ行ってみよう
※調べたら厚木が本店でしょうか。厚木店なら昔に本厚木駅から徒歩で向かって休業だった思い出が蘇りました。そのあと、麺や食堂本店へ行ったなぁ。
ということで、初めて本丸亭横浜鶴屋町店へ
到着したのが、11:45で外にすでに3組6名が並んでおりました。さ、さすが人気店
店内を覗くと、中でも待っている方が二組ほど
先に食券を購入して店外のベンチに座り待つことに
回転は早く、店内と席に通され着丼の時刻は12:05
店舗到着から20分ほどなので良かったです。
店内オペレーションは2名で廻しているので本当に忙しそう。テキパキと行ってますね。
さぁ初めての本丸亭で頼んだラーメン、いやら〜麺は！
塩ら〜麺
トッピングは塩煮たまご
前日のハイボール呑みすぎたコンディションも相まって、スッキリな塩スープが染み渡ります。
美味しい！とても美味しい。
麺は塩ラーメンには珍しい太麺、不揃いな麺は噛みごたえもあり、スープに負けない主張がされています。
ちょこっとノッた春菊がいいアクセント！トッピングで春菊オーダーする方が多いのも頷ける。
春菊の苦味がスープに移るのか心配でしたが、そんなことはありませんでした。次は春菊トッピングありかも。
チャーシューは、どん！っと2枚で厚め
煮たまごは箸ですぐ割れる柔らかな半熟です。
これに
メニューのオススメにあったミニまんま丼をプラス
チャーシューゴロゴロとキムチもありススムー
スッキリの塩スープと合わせれば最高に満足度が高い！こちらもオススメだけあってとても美味しいです。
とても満足なランチでした！
また来たいと思います！激戦区な横浜鶴屋町ランチレポートでした。
藤沢代表【鴇】へ本当に久しぶりに行ってきた
2021/12/28再訪
どうしても並ぶのが嫌で1年ぶりに気合い入れて11時オープンの30分前に到着。
すでに寒空の下6名ほど並んでおりました。
その後、お店入る前に後続確認すると15名ほどは並んでました。さすが人気店ですね。
メニューを
開店からするすると進んでいき店内に
券売機にて今回初めての鴨そばを。
鴨そばロース増し1,400円+味玉120円+半めし100円
今年最後と思って贅沢しちゃいました。
店内入って10分もせず着丼
ロースが並ぶビジュアルは素晴らしい。
麺、スープ、ロースどれも素晴らしく美味しい！
半めしにロース乗せてスープを掛けて食らうこれも美味しい。
とてもお腹いっぱい満足度高いラーメン屋さんですね。
また来たい！
お久しぶりの藤沢人気ラーメン店【ら塾】でワンタンメン
二度目の訪問で平日の12時30分ごろにお店到着
外に一組並びありましたが、すぐに店内へ
店内左側の券売機で購入し、店内並びのベンチへ
お店到着から5分ほどでカウンター席に通されました。
今回も、ワンタンメン（1,150円）に
青ネギたっぷりの醤油ラーメン
スープから先に啜ると、熱々
醤油とダシがとても美味しいです。やっぱり美味しい。
麺はストレート、啜りやすく歯切れも良くこれまたとても美味しい。
ワンタンメンはとろとろした皮を感じながら具も一緒に食べていきます。
ラーメンで千円超えは躊躇しちゃいますが、出す価値のある一杯で総合点はとても高いお店
藤沢駅近くで、オススメのラーメン屋さんですね。
また来ます！
茅ヶ崎で見つけた北海道らーめん【小林家】へ
看板の北海道らーめんが目に入り自転車でワークマンプラスへ行った帰りに気になってついつい吸い込まれるように入ってしまいました。
店内入って右側に券売機が、みそらーめんにしようと決めてましたが、ネギ好きなのでみそネギラーメンに決定。店内で1人並んでましたがすぐに通されました。
カウンターに食券をのせてオーダー。
待たずにすぐに着丼されました。
見た目バッチリ、ネギも良し。
スープから一口、濃いめですね。美味しい。
それよりも麺。好みの黄色の卵麺かな？縮れでとても美味しい！これは北海道の味噌ラーメンと感じる。
トッピングのネギも細かい千切りで辛味がなくシャキシャキの食感もいい！
半熟の煮卵も嬉しい。チャーシューはしっかりした歯ごたえ。
トータルとても美味しい北海道みそらーめんといった感じ。大満足です。
また来たいと思いました！
【いづる@浜松町】煮干しラーメン至上最高に美味い店
2021年11月18日18時ごろ伺いました。
先客は1名のみ空いてました。
店舗外に券売機があり購入して店内へ
初めて来店でどれを選択すれば良いか分からず
とりあえず、一番上段にあった煮干しそばにしました。味玉煮干しそばを購入
ついつい替え玉も購入
空いてたからなのが着座後、5分かからずに着丼で早かったです。
見た目よし！スープを啜る前に香る煮干しはしっかり鼻を通ります。
続いて、麺ですがストレートの程よい中太麺、とても歯切れがよくで自分好み。替え玉買って良かったなと思いました。
スープが少ないと感じるくらい臭みやエグみが一切なく完食でした。
自分の煮干しラーメン至上最高の店舗でした。
また来ます！！
平塚ラオシャンというジャンルのラーメン
仕事の都合で平塚へ
なかなか機会がなかったが、口コミが
前から気になっていて
行って見たかったお店
16時に店舗到着
さすがに空いていました。
券売機でラーメンと餃子を
カウンターに座って出来上がりを待ちます。
口コミ評価はいいものの
一方。。。
味しないとか。
お湯に酢入れただけとか。
にゅうめんだとか。
あまり期待値を上げないように待っていると
10分ほどで着丼
すぐにスープを啜る
うん。いや味しない人の舌疑う。
サッパリのすっぱいスープが印象的だが
とても美味しい。
今まで食べたことのないラーメンであることは確か。
ネギやワカメのアクセントもいい
餃子も味がしっかりしていてとても美味しい。
すぐに完食しました。
とても美味しかったです。
平塚ラオシャンは名物なだけありました。
また来たいと思います。
