新津にきたら【善三郎】さんのお蕎麦でしょ！
新津駅のある
車でちょっとお出かけ
善三郎
お蕎麦屋さんへ
最寄り駅は荻川駅が新津駅より近いようです。
車で行くには解りづらく、道も細いので注意が必要です。
小学校の通りの細い道をゆくと藁葺き屋根の屋敷が見えてきます。
もう外観からこだわり高いソバが出てきそうでしょ？
入ってみると、年代を感じる太い梁の下、年季の入ったタンスや囲炉裏などがあって風情を感じます。
ここの営業時間は11時から15時まで
14時にお邪魔したので、私以外にはマダム風女子会の4名のみでした。
座ってメニューをしっかりみることなくざる蕎麦の大盛を頼んでしまい。ちゃんとブログ用にメニューを撮っておけば良かったとあとから後悔
頼んで5分くらいで到着
まずは、通ぶって蕎麦だけを食べてみるよね
うん。食感は高いというか弾力のあるお蕎麦
それが噛み締めるので、よりソバ粉を感じられあとから迫ってくるよ。この感じ。
つゆは、塩辛い感じも甘い感じもなくスッキリとしていて蕎麦に合う
静かな時間に、蕎麦をすすり立てながら味わう空間。これまた善し
あっという間に食べ終えてしまい。そば湯を入れて呑んでるとサービスのコーヒーが出てきました。
庭などを眺めながらゆったりひとりの時間を嗜む。あぁなんて贅沢な時間なんだ
雰囲気も、そしてお蕎麦も最高でした！
強烈にオススメします！
ぜひ！！
